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社名の通り、デレク・マスモンが彼の妻のピラール・ミランダとアルバロ・ペナ博士の3人でガレージでわずか8樽からスタートさせたワイナリーです。3人とも他のワイナリーで長年の経験と知識をもとに機械に頼るのではなく、伝統的な方法でワインを造り出しています。また、カナダ先住民の彼は、MOVI協会の創立メンバーの一人でもあります。マイポやモールの小規模生産者からブドウを買い、天然酵母での発酵、添加物は加えず少量のみのSO2を使用する「自然」を尊重するワイン造りを行っています。また「チリワイン=安旨ワイン産地のイメージ」が日本では広まっていますが、ガレージ のハイクオリティなワインは世界的にも評価されています。最も影響力のあるワイン評価サイトのひとつ、Robert Parker Wine Advocateにてチリ最高得点(99点)を獲得しました。これまでのチリ最高得点98点を上回る、99点を獲得しています。アルコール度数(%) - 13.5 製法 - 天然酵母を使用 手動のピジャージュ 低温での発酵 MLFの後に少量のSO2を添加 古樽でひと冬熟成 濃いルビー色、熟したプラム、土や杉の香り。赤スグリやオレンジの皮のような食欲をそそるような酸があります。丸くジューシーなタンニンが味わえます。色 - 赤 生産国 - チリ 生産地域 - サウス 生産年 - 2019 ボディ - ミディアム 品種 - サンソー100%

ガレージ ワイン サンソー シングル ファーメント シリーズ ザ スーセイヤーズ 2019/750 ml

¥3,630価格
消費税込み
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